Les citrons peuvent se dessécher ou ramollir plus vite qu’on ne le pense.
1. Éviter de les laisser près d’une fenêtre
La chaleur accélère leur dessèchement.
2. Les conserver au frais
Le réfrigérateur aide souvent à prolonger leur durée de vie.
3. Les garder entiers
Un citron coupé sèche beaucoup plus vite.
4. Protéger les citrons entamés
Placez la partie coupée dans une boîte bien fermée.