Un gâteau économique, qui demande des ingrédients qu’on a toujours dans le placard. Sans oeufs, sans beurre, sans produits laitiers. Super moelleux et fondant en bouche.
Parfait pour les personnes allergiques aux oeufs ou au lactose. Une recette que je vous ai déjà partager mais je te remonte parce qu’elle a eu beaucoup de succès. Le tester c’est l’adopter !
J’ai utilisé un verre de 200ml environ et un moule de 24 cm. Vous pouvez remplacer la poudre d’amande par de la noix de coco râpé.
Ingrédients :
- 1 verre d’huile
- 1 verre d’eau
- 1 verre de sucre
- 1/2 verre de poudre d’amande
- 2 c. à s. bombé de cacao dessert non sucré
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients dans l’ordre.
Versez la pâte dans un moule, cuisson 30 minutes à 180°C.
Laissez refroidir COMPLÈTEMENT et démouler.