Recette facile pour préparer votre un Brownie au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse ajoutée. Sans trop tarder, voici ce dont vous avez besoin :
Ingrédients :
- 60 g de farine
- 30 g de maïzena
- 100 g de compote de pomme SSA
- 130 g de chocolat noir pâtissier
- 10 g de cacao dessert non sucré
- 2 oeufs
- 1 poignée de pépites de chocolat
- 1 poignée de noix de pécan
- 1 poignée de noix
Préparation :
Faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain-marie.
Dans un saladier mélanger la farine avec la maïzena et le cacao, faire un puit et ajoutez les œufs avec la compote. Ajoutez le chocolat fondu. Bien mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat, les noix et noix de pécan. Gardez en quelques une pour la déco.
Placer la pâte dans un moule de 20cm. Placer quelques noix, noix de pécan et pépites de chocolat sur le dessus. Cuisson 15 à 20 minutes à 180°C
Laissez refroidir et démouler