Recettes saines et rapides à l’Air Fryer 

Recettes saines et rapides à l’Air Fryer

L’Air Fryer permet de cuisiner des plats croustillants et savoureux avec peu ou pas d’huile ! Voici des recettes faciles, rapides et saines pour en profiter au maximum.

Accompagnements croustillants

Frites de patate douce (sans huile ou presque !)

Ingrédients

• 2 patates douces
• 1 c. à café d’huile d’olive
• 1/2 c. à café de paprika
• 1 pincée de sel et poivre

Préparation :

1. Coupe les patates douces en frites.
2. Mélange-les avec l’huile et les épices.
3. Fais cuire 15 min à 180°C en secouant à mi-cuisson.

✔ Ultra croustillant avec très peu d’huile !

Brocolis rôtis à l’ail

Ingrédients

• 1 tête de brocoli
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 pincée de sel et poivre

Préparation :

1. Coupe le brocoli en petits morceaux.
2. Mélange avec l’huile et l’ail.
3. Fais cuire 10 min à 200°C.

✔ Un accompagnement rapide et plein de saveurs !

Plats complets rapides

Poulet mariné croustillant (façon rôti)

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 1 c. à soupe de yaourt nature
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de moutarde
• 1 filet de citron

Préparation :

1. Mélange tous les ingrédients et laisse mariner 10 min.
2. Fais cuire à 190°C pendant 12-15 min.

✔ Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur !

Steak de saumon aux herbes

Ingrédients

• 2 pavés de saumon
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café d’aneth ou thym
• 1 filet de citron

Préparation :

1. Badigeonne le saumon d’huile et d’herbes.
2. Fais cuire à 180°C pendant 10 min.
3. Ajoute un filet de citron avant de servir.

✔ Un saumon parfait sans matière grasse excessive !

En-cas et petits plaisirs gourmands

Toast à la mozzarella & tomate (style bruschetta)

Ingrédients

• 1 tranche de pain complet
• 1 tomate en rondelles
• 40g de mozzarella
• 1 filet d’huile d’olive
• Basilic séché

Préparation :

1. Dépose la tomate et la mozzarella sur le pain.
2. Fais cuire 5 min à 180°C.
3. Ajoute du basilic avant de servir.

✔ Simple et ultra savoureux !

Chips de pommes maison

Ingrédients

• 1 pomme
• 1 pincée de cannelle

Préparation :

1. Coupe la pomme en tranches fines.
2. Fais cuire 15 min à 160°C en les retournant à mi-cuisson.