Inclure des graines dans ton alimentation quotidienne est une excellente habitude pour la santé ! Elles sont riches en fibres, protéines, bonnes graisses, vitamines et minéraux. Voici 5 graines à consommer chaque jour :
1️⃣ Graines de chia
🔹 Riches en oméga-3, fibres et antioxydants.
🔹 Aident à la digestion, à la perte de poids et à la santé du cœur.
✅ Dose recommandée : 1 à 2 cuillères à soupe par jour (dans un yaourt, un smoothie, ou avec de l’eau).
2️⃣ Graines de lin
🔹 Excellentes pour la digestion et la régulation du cholestérol.
🔹 Contiennent des phytoestrogènes, bons pour l’équilibre hormonal.
✅ Dose recommandée : 1 cuillère à soupe de graines moulues (ajoutées aux salades, soupes ou céréales).
3️⃣ Graines de courge
🔹 Très riches en magnésium, zinc et fer.
🔹 Boostent l’énergie, la santé du système immunitaire et réduisent le stress.
✅ Dose recommandée : Une poignée (15-20 g) en snack ou dans des plats.
4️⃣ Graines de sésame
🔹 Contiennent du calcium, fer, et antioxydants.
🔹 Bénéfiques pour les os, le cœur et la peau.
✅ Dose recommandée : 1 cuillère à soupe (dans les salades, houmous ou pains).
5️⃣ Graines de tournesol
🔹 Riches en vitamine E, un puissant antioxydant.
🔹 Protègent le cœur et la peau, et réduisent l’inflammation.
✅ Dose recommandée : Une petite poignée (20-30 g) en collation ou dans un muesli.
Astuces :
- Alterne les graines pour varier les bienfaits.
- Mange-les crues ou légèrement grillées (sauf les graines de lin, qui doivent être moulues pour être bien assimilées).
- Ajoute-les dans tes smoothies, yaourts, salades, soupes ou pains maison !