Voici plusieurs recettes de jus de citron maison — du plus simple au plus original — pour te rafraîchir, booster ton immunité ou parfumer tes plats.
Tu trouveras aussi des idées sucrées, salées, detox, et même pour les enfants !
1. Jus de citron nature (classique)
Rafraîchissant – digestion – vitamine C
Ingrédients :
Jus de 1 citron
200 à 250 ml d’eau (plate ou pétillante)
1 c. à café de miel (option)
Quelques glaçons
Préparation :
Mélange tout, bois immédiatement pour garder les vitamines !
2. Citronnade maison (boisson fraîche sucrée)
Parfaite pour l’été !
Ingrédients :
Jus de 4 à 5 citrons
1 L d’eau fraîche
80 à 100 g de sucre (ou miel, sirop d’agave…)
Feuilles de menthe
Rondelles de citron ou d’orange pour décorer
Préparation :
Fais fondre le sucre dans un peu d’eau chaude.
Mélange avec le reste d’eau + jus de citron.
Ajoute menthe + glaçons.
3. Jus detox citron – gingembre – miel
Immunité, anti-inflammatoire, digestion
Ingrédients :
Jus de 1 citron
1 petit morceau de gingembre frais râpé (ou pincée en poudre)
1 c. à café de miel
Eau tiède (jamais bouillante)
Préparation :
Mélange tout, bois à jeun le matin ou en cure pendant 5 à 7 jours.
4. Jus citron – concombre – menthe (détox & fraîcheur)
Idéal en été, très hydratant
Ingrédients :
Jus de 1 citron
1/2 concombre
4 à 5 feuilles de menthe
200 ml d’eau froide
Préparation :
Mixe tout, filtre si tu veux, bois bien frais !
5. Jus citron – ananas – curcuma (booster immunité)
Anti-fatigue + anti-inflammatoire
Ingrédients :
1 citron
2 tranches d’ananas
1 petit morceau de curcuma frais ou 1/2 c. à café en poudre
1 c. à café de miel
Eau ou jus d’orange pour diluer
Préparation :
Mixe tous les ingrédients et filtre si nécessaire.
6. Jus citron – fruits rouges (pour enfants ou dessert)
Léger, fruité, coloré
Ingrédients :
Jus de 1 citron
100 g de fraises ou framboises
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