Vous êtes nombreux à m’avoir demandé la recette de pudding de chia. Ce dernier est LE petit déjeuner healthy qui nous fait que du bien.
Ces graines, riches en vitamines et minéraux, elles font aujourd’hui figure de “superaliment”. Je les trouve généralement dans les rayons bio des supermarchés.
Du coup je partage avec vous la recette ici :
Ingrédients
- 250ml de lait ou lait végétal ou lait de coco.
- 3 cuillères à soupe de graines de chia.
- 1 cuillère à café de miel ou sirop de coco.
- Et puis les fruits que vous souhaitez pour le topping.
Préparation :
Tremper les graines de chia dans le mélange lait.
Ajouter 1 càs de miel.
Remuer régulièrement pour ne pas former de gros blocs de graines de chia. Ne surtout pas cesser de remuer pendant 15 min !
Ajouter votre topping préféré !
Simple, rapide, et ultra sain.