Bonjour les amis, et bon dimanche. Pour certains c’est encore le weekend mais pour d’autres c’est déjà la reprise.
Quelles sont vos pâtes préférées?? Pour ma part c’est les Tagliatelles mais pour mes enfants ce sont les spaghettis.
Aujourd’hui je les ai préparé d’une manière simple, rapide et sans viande.
Par ici la recette :
- 500ml de sauce tomate
- 1oignon râpé
- 2gousses d’ail râpés
- 1càs d’huile d’olive
- Une grosse poignée d’épinards lavés et coupés finement.
- Sel
- Poivre
- Thym
- Romarin
- Spaghettis
- Fromage râpé
Préparation :
Dans une grosse casserole mettre de l’eau à bouillir, avec du sel et une cas d’huile sans goût.
Dans un fait tout, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive pendant 5min.
Ajoutez la sauce tomate, le sel, poivre thym et romarin en poudre.
Laisser mijoter jusqu’à ébullition, puis ajoutez les épinards et une càs d’huile d’olive (facultatif). Cuire encore 5min, puis éteindre.
Entre temps, faites cuire vos pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
Mettre les pâtes dans une assiette creuse, garnir avec la sauce puis parsemez de fromage râpé avant de servir.