Ces tartelettes sublimes, moelleuses et d’une douceur incomparable grâce au mascarpone. Un délice allié aux framboise/fraise qui se marient bien avec le moelleux de ces tartelettes.
Elles étaient tellement bonnes que J’ai refait la recette mais cette fois-ci en version chocolat.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 80 g de mascarpone
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de farine
- Fruit de votre choix / chocolat
Préparation:
- Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement de mélange. Ajoutez le beurre, le mascarpone pour bien mélanger.
- Incorporez la farine et la levure chimique et mélanger.
- Versez dans un moule à tartelette puis bien répartir les fruits ou le chocolat sur le dessus.
- Enfournez à 160 C° pendant 25 mn.