Avez-vous déjà sorti quelque chose de votre congélateur en vous demandant quel âge il avait? L’organisation de votre congélateur peut souvent être une tâche redoutée, entraînant un gaspillage de nourriture et d’argent. La plupart d’entre nous redoutent d’explorer les profondeurs du congélateur et manquent de temps pour lui donner un aspect soigné et digne de Pinterest. Honnêtement, réorganiser votre congélateur n’est pas une si mauvaise chose. Cela nécessite juste un peu de travail intelligent et de compétences organisationnelles. Avec quelques trucs et astuces dans votre manche, vous l’aurez organisé en un rien de temps!
Bacs de stockage :
Honnêtement, ces bacs de rangement sont une bouée de sauvetage. Ils sont polyvalents, ils peuvent donc aller dans le garde-manger ou le congélateur. Ils peuvent facilement stocker tous ces paquets de légumes surgelés glissants et non empilables qui continuent de glisser hors du congélateur et de tomber sur vos pieds. Vous pouvez idéalement stocker du yaourt, du fromage, de la viande ou des conserves dans ces bacs sans vous soucier de l’espace dont vous disposez. Les bacs eux-mêmes sont robustes, bon marché et peu encombrants. Vous aurez enfin de la place pour un grand seau de cette glace Rocky Road!
Étiquetez votre nourriture:
cela vous semble un peu piquant et tendu? Peut-être. Mais certainement une bouée de sauvetage! Plutôt que d’ouvrir votre congélateur et de vous demander quel article étranger vous mangerez pour la journée, utilisez des étiquettes. Ces étiquettes vous permettent de savoir exactement ce qu’il y a dans ce contenant dans votre réfrigérateur et s’il s’agit d’une recette, quels ingrédients exactement ont été utilisés pour la préparer.
Inventaire:
Bien que cela puisse paraître old school, garder une trace de tous vos articles est très utile. Soit il suffit de visualiser le contenu de votre congélateur à l’œil nu, soit de faire une liste et de la mettre au réfrigérateur! Cela permet d’économiser de l’argent et du temps avant le souper à la maison, de sorte que vous ne vous retrouvez pas avec 3 sacs de pois surgelés ou un paquet de viande périmé.
Sacs à sandwich réutilisables :
Vous préparez un sandwich le lendemain ou même la semaine prochaine? Est-il devenu difficile d’éviter d’appuyer sur le bouton de répétition pour remettre à plus tard le repas des enfants? Utilisez ces sacs à sandwich réutilisables, parfaits pour stocker non seulement des sandwichs, mais aussi des fruits et autres collations et charcuterie que vous souhaitez conserver au frais. Et ils sont réutilisables et facilement scellables afin que le gras de la nourriture ne reste pas dans le sac, comme avec les sacs Ziploc.
Abandonnez le stockage supplémentaire :
Lorsque vous faites le plein de votre congélateur, cela semble être une bonne idée à l’époque d’ajouter plus de boîtes pour séparer le contenu. Mais cela prend beaucoup de place. Réduisez le nombre de boîtes que vous utilisez. Cela garantira que votre congélateur reste propre et propre tout en gardant les boîtes existantes également en sécurité. Utilisez les boîtes que vous avez déjà, avec des plateaux entre les deux, pour gagner de la place.
Congeler par portion :
Plutôt que de faire le plein de tout et de le mettre au congélateur (reportez-vous à «viande mystère»), congelez les aliments en fonction de la taille de la portion. Des articles comme la viande hachée, la sauce tomate et les légumes surgelés peuvent prendre plus de place tandis que les autres aliments peuvent prendre une banquette arrière. Lorsque vous avez besoin de cet article, sortez-le du sac et refermez-le en veillant à ce que le sac ne contienne pas d’air supplémentaire.
Aliments de groupe :
Quelle que soit l’organisation de votre congélateur, cela peut prendre beaucoup de temps pour sortir quoi que ce soit du congélateur. Et… ..cue l’estomac grognant du manque de collation glacée. Si vous regroupez les aliments par catégorie, comme les viandes, les sauces ou les fruits, récupérer de la nourriture est beaucoup plus facile.
Organisation du plateau inférieur :
Tout ce qui pourrait éventuellement fuir ou couler, ou dégager la moindre quantité d’humidité doit être stocké dans l’étagère inférieure. Pour des raisons évidentes, le stockage de ces articles au-dessus des autres rendra les autres articles ci-dessous humides et un tas dégoûtant de bouillie. Les aliments comme la viande, la volaille et le yogourt entrent dans la catégorie des «aliments humides».
Petits objets:
Et si vous souhaitez conserver un bagel ou un bâton de beurre? De toute évidence, vous n’avez pas besoin d’une section entière du congélateur pour le conserver comme vous le feriez avec de la viande, de la volaille ou de la sauce. Il suffit de coller ces articles dans la porte du congélateur afin qu’ils ne tombent pas ou ne se perdent pas sous tous ces autres aliments.