Découvrez comment faire des bonbons aux baies de sureau pour les enfants et les tout-petits! La recette des bonbons aux baies de sureau est facile à faire et offre de nombreux avantages. La collation aux fruits faite maison peut aider à soutenir le système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe.
Comment faire des bonbons aux baies de sureau pour les enfants ?
Que vous mangiez des bonbons de sureau pour le soutien de l’immunité ou simplement parce que vous avez envie d’une collation maison saine, vous allez les adorer! Voici comment faire des bonbons aux baies de sureau à la maison:
Placez le moule en silicone sur une plaque ou une plaque à pâtisserie.
Cela aide à déplacer le moule et à éviter les déversements.
Graisser légèrement chaque cavité avec un aérosol de cuisson ou de l’huile de coco.
Remplissez un bol moyen avec de l’eau froide et saupoudrez de gélatine.
Remuer pour combiner et laisser reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, mélanger le sirop de sureau et le jus de pomme.
Porter à ébullition à feu moyen-vif et cuire en remuant régulièrement.
Retirez le liquide du feu et ajoutez la gélatine et fouettez jusqu’à ce que la gélatine se dissolve.
Ne réchauffez pas et ne faites pas bouillir le mélange d’ours gommeux.
Versez le mélange de gélatine dans le moule.
Si vous utilisez un moule en forme d’ours gommeux, utilisez un compte-gouttes pour remplir les cavités.
Réfrigérer jusqu’à prise, environ 3 heures.
Sortez les bonbons de sureau du moule et conservez-les dans un contenant hermétique.
Ingrédients gummies de sureau maison :
Les ingrédients de cette recette simple de bonbons aux baies de sureau sont assez courants et faciles à trouver. Voici la liste de base:
Sirop de sureau – Vous pouvez faire votre propre sirop de sureau ou acheter du sirop de sureau préfabriqué. En savoir plus sur les bienfaits du sureau ci-dessous! jus de pomme – J’ai fait des bonbons de sureau avec du jus de pomme, mais vous pouvez également utiliser du sirop de sureau à 100%. D’autres jus de fruits fonctionnent bien aussi, par ex. jus d’orange ou jus d’aronia. gélatine nourrie à l’herbe – La gélatine est nécessaire pour que les oursons gommeux se fixent. La gélatine est riche en protéines et présente de nombreux avantages pour la santé. Il peut améliorer la santé des os, la fonction cérébrale et le sommeil. (la source) miel (facultatif) – Le miel est une façon saine d’adoucir la recette de bonbons aux baies de sureau si nécessaire. aérosol de cuisson – Graisser le moule avec un aérosol de cuisson aide à libérer les bonbons. Vous pouvez également utiliser de l’huile de coco.