Chaque fois que je suis chez Target, je ne peux pas résister à une promenade dans la section cuisine. J’adore découvrir tous les gadgets de cuisine sympas! D’un outil spécialement conçu pour dénoyauter et trancher l’avocat au système de taraudage pour les noix de coco fraîches, je suis fasciné par tous! Mais il y a un gros problème avec mon enthousiasme pour les gadgets de cuisine: je sais que je n’en ai besoin! J’ai déjà des problèmes avec mon espace de rangement limité dans la cuisine. Ajouter des gadgets inutiles au mélange ne ferait qu’empirer les choses!
1. Utilisez une bouteille comme rouleau à pâtisserie
Si vous n’avez pas de rouleau à pâtisserie (ou le vôtre est hors service), utilisez une bouteille en verre! Ils sont à la fois assez lourds et lisses pour faire un travail court de tout projet de cuisson.
2. Utilisez un verre comme emporte-pièce
Vous ne trouvez pas votre emporte-pièce? Utilisez simplement un verre à boire (ou un pot Mason!) Retournez-le, plongez le bord dans un peu de farine et utilisez. Un verre a à peu près la même taille qu’un emporte-pièce et il convient également aux biscuits.
3. Utilisez des haricots en conserve comme attendrisseur de viande
Vous n’avez pas besoin d’un maillet sophistiqué pour attendrir la viande. Vous pouvez utiliser une boîte de haricots à la place! Enroulez d’abord une pellicule de plastique autour du fond de la boîte, puis pilez. Le poids des haricots dans la boîte aidera à décomposer les fibres musculaires dures de la viande. Vous aurez une viande délicieusement tendre et juteuse en un rien de temps!
4. Utilisez un entonnoir comme un pitter de cerise
Même les plus fervents mangeurs de cerises n’ont pas besoin d’un outil spécial pour dénoyauter les cerises. Un petit entonnoir fera très bien l’affaire! Placez l’entonnoir à l’envers, posez une cerise sur la petite ouverture et poussez. Le noyau restera en place et vous pourrez déguster vos cerises sans noyau.