Recette de quatre-quarts aux cerises et garcia
Tu auras besoin:
3/4 tasse de sucre
1/2 tasse de lait entier
1/2 tasse d’huile
1 oeuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
2 cuillères à café d’extrait d’amande
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
3 tasses de cerises au marasquin, tranchées
Ingrédients de glaçage aux cerises
Tu auras besoin:
1 tasse de sucre glace en poudre
1 cuillère à café d’extrait d’amande
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
2 cuillères à soupe de beurre à la crème douce fondu non salé
2 cuillères à soupe de jus de cerise au marasquin
Instructions pour le quatre-quarts aux cerises Garcia:
Préchauffer le four à 350 ° F
Vaporisez votre moule à pain avec un enduit à cuisson antiadhésif et mettez de côté jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
Dans un bol de taille moyenne, mesurer la farine, la poudre à pâte et le sel ensemble, en fouettant pour combiner, réserver.
Mélanger le sucre, le lait, l’huile, les œufs, la vanille et l’extrait d’amande dans un batteur sur socle, en fouettant jusqu’à homogénéité.
Avec le mélangeur à feu doux, ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Incorporez les cerises tranchées.
Transférer la pâte dans le moule à pain préparé, puis cuire au four pendant 55 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pour refroidir pendant environ 20 minutes avant de retirer de la casserole.
Instructions de glaçage aux cerises
Mélanger le sucre de confiserie, l’extrait d’amande, l’extrait de vanille, le beurre fondu et le jus de cerise au marasquin ensemble, en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Laissez reposer le glaçage pour que les saveurs se mélangent pendant que le quatre-quarts aux cerises Garcia cuit.
Une fois que le gâteau est complètement refroidi, versez le glaçage sur le pain et laissez-le durcir légèrement avant de couper les tranches pour servir.