Liste complète des principaux antioxydants

 Sources :

  • Tomates (surtout cuites), pastèque, pamplemousse rose





 

8. Lutéine & Zéaxanthine

 Rôle :

  • Protègent les yeux (rétine, macula)

  • Luttent contre la dégénérescence liée à l’âge

 Sources :

  • Épinards, chou kale, maïs, jaune d’œuf

9. Glutathion (produit par l’organisme)

 Rôle :

  • “Antioxydant maître”, détoxifie les cellules

  • Se régénère grâce à la vitamine C, B6, B12, zinc, magnésium

 Favorisé par :

  • Brocoli, ail, curcuma, avocat, crucifères

10. Coenzyme Q10 (ubiquinone)

 Rôle :

  • Joue un rôle clé dans la production d’énergie cellulaire

  • Antioxydant particulièrement utile pour le cœur et les muscles

 Sources :

  • Poisson gras, abats, épinards, huile de soja

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