1 ananas frais ou en morceaux congelés
200 ml de lait de coco
Jus de 1 citron vert
Un peu de miel si besoin
Préparation :
Mixez tout jusqu’à une texture bien lisse.
À servir tout de suite ou à congeler dans un bac pour une version plus ferme.
6. Glace chocolat – banane express
Ingrédients :
2 bananes congelées
2 c. à soupe de cacao non sucré
1 c. à soupe de purée de noisette (optionnel)
Préparation :
Mixez les bananes avec le cacao.
Texture proche d’une glace au chocolat, sans sucre ajouté !
Astuces de conservation et présentation :
Conservez les glaces dans un bac hermétique avec un film au contact pour éviter les cristaux.
Pour servir : sortez-les du congélateur 5 minutes avant.
Vous pouvez aussi ajouter des toppings : copeaux de coco, noix concassées, morceaux de fruits, pépites de chocolat…