Voici une liste complète d’idées de menus pour les vacances, parfaits pour toute la famille : faciles, légers, économiques et rapides à préparer, que tu sois à la maison, en camping, en location ou sur la route !
Principes :
Menus interchangeables entre déjeuner et dîner
Cuisson rapide ou à préparer à l’avance
Peu de vaisselle, adaptable au pique-nique
Ingrédients simples, souvent sans frigo nécessaire longtemps
Exemples de menus pour 7 jours
Jour 1
Déjeuner :
Salade de riz (thon, maïs, tomates, olives, œufs durs)
Yaourt ou fruit
Eau citronnée maison
Dîner :
Omelette aux herbes + salade verte
Pain + fromage
Compote
Jour 2
Déjeuner :
Wraps au poulet, crudités, sauce yaourt
Chips de légumes
Pêche ou abricot
Dîner :
Spaghetti à la sauce tomate/basilic + parmesan
Salade de concombre
Glace maison ou sorbet
Jour 3
Déjeuner (pique-nique possible) :
Sandwichs : pain complet, jambon ou œufs, crudités
Carottes râpées
Fruits secs ou barre de céréales
Dîner :
Poêlée de légumes + semoule ou quinoa
Fromage ou yaourt
Pastèque
Jour 4
Déjeuner :
Tarte salée (ex. : courgette/chèvre ou thon/tomate)
Salade verte
Fruits
Dîner :
Poisson grillé ou pané maison + haricots verts
Riz parfumé
Crème dessert
Jour 5
Déjeuner :
Salade de lentilles (avec oignon rouge, tomates, œuf dur, vinaigrette)
Pain complet
Compote ou fruits
Dîner :
Croque-monsieur ou paninis maison
Salade de tomates/mozza
Glace
Jour 6
Déjeuner :
Taboulé maison + falafels ou boulettes
Sauce yaourt citron menthe
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