Une sélection variée et savoureuse de recettes avec de l’avocat

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RECETTES SUCRÉES

6.  Mousse au chocolat à l’avocat

Ingrédients :

  • 1 avocat bien mûr

  • 2–3 c. à soupe de cacao en poudre

  • 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable

  • Un peu de lait végétal (si besoin)

Mixez → texture onctueuse et sans crème !





 

7.  Smoothie à l’avocat

  • ½ avocat + 1 banane + lait végétal + quelques épinards + graines de chia
     Crémeux, nourrissant et riche en fibres

8.  Avocat au lait de coco & fruits

  • Avocat en cubes + morceaux de mangue ou ananas

  • Arrosés de lait de coco + sirop d’agave + citron vert
     Dessert asiatique léger et très frais !

 BONUS : Utilisation en remplacement

  • Dans des pâtes à gâteaux ou muffins à la place du beurre

  • Dans des sauces crémeuses type pesto, mayonnaise végétale, etc.

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