5. Ne pas couper trop tôt
Lorsque c’est possible, préparez les fruits juste avant de les servir.
6. Ajouter un peu de jus d’orange
Pour une salade de fruits, le jus d’orange peut aider tout en apportant du goût.
7. Éviter de laisser les fruits humides
Après lavage, séchez-les bien avant de les couper et de les stocker.
L’astuce ChefMamie
Pour une salade de fruits, mélangez les morceaux avec un peu de citron et de jus d’orange avant de les mettre au frais.