Ingrédients pour 3 personnes
4 œuf
100 grammes de chocolat noir pâtissier
180 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté
80 grammes de farine
Étape 1/6
Préchauffer le four à 180° casser votre chocolat et le mettre dans une casserole avec la compote
Étape 2/6
Faire chauffer à feu très doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu dans un saladier, fouetter les œufs et la farine jusqu’à obtention d’une préparation bien lisse.
Étape 3/6
Incorporer le mélange compote-chocolat. bien mélanger
Étape 4/6
Répartir la préparation dans des moules à muffins
Étape 5/6
Enfourner 15 minutes
Étape 6/6
Laisser refroidir avant de démouler