Ingrédients pour 10 personnes
4 grammes de café soluble
3 pieces d’œufs
1 c. à s. d’eau
125 grammes de yaourt à la grecque
100 grammes de noix de pécan
180 grammes de farine de petit épeautre
40 grammes de flocons d’avoine
11 grammes de poudre à lever
75 grammes de sirop d’agave
Étape 1/5
Préchauffez votre four à 180C.
Étape 2/5
Mélangez le café soluble avec un peu d’eau. Hachés vos noix de pécans.
Étape 3/5
Mélangez tous les ingrédients ensembles.
Étape 4/5
Beurrez et farinez un moule à cake.
Étape 5/5
Versez la préparation et enfournez pendant 40min.