Les mères de tout-petits et de jeunes enfants sont toujours à la recherche de recettes saines, intéressantes et délicieuses pour leurs enfants. La betterave est l’un de ces aliments sains qui est un favori de toutes les mères. Nous vous apportons quelques recettes de betteraves intéressantes pour les tout-petits. Bien que les enfants préfèrent toujours leurs collations, cela peut aider les mères à connaître des recettes intéressantes pour se faufiler dans les légumes et autres nutriments dans la nourriture de leur enfant. Plongez dans cet article pour trouver une délicieuse recette de betterave qui peut convenir aux préférences de votre enfant.
Top 5 des recettes de betterave pour les tout-petits :
Voici notre sélection de cinq recettes faciles et délicieuses pour votre bambin qui mettent en vedette la betterave :
1- Betteraves et carottes Latkes :
Tu auras besoin de:
2 tasses de betteraves râpées et pelées.
2 tasses de carottes râpées et pelées.
1 petit oignon râpé.
1 oeuf
Sel et poivre au goût.
¼ tasse d’huile
¼ tasse de farine tout usage.
Comment:
Mélanger l’œuf, l’oignon, le sel, le poivre et la farine dans un bol. Ajouter les carottes et les betteraves et mélanger.
Chauffer l’huile et déposer une partie du mélange dans l’huile pour faire de petits latkes.
Frire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit des deux côtés.
Servir avec une trempette au yogourt ou au fromage.
2- Soupe de betterave :
Tu auras besoin de:
3 betteraves pelées et coupées en petits morceaux.
1 pomme de terre pelée et coupée en petits morceaux.
1 oignon haché
2 tasses de bouillon de légumes maison.
¼ de tasse de yaourt
Comment:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser bouillir.
Laisser mijoter environ 30 minutes jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres.
Mettre dans un blender et réduire en purée.
Ajouter le yaourt et servir. C’est une recette de betterave simple et pourtant délicieuse pour les tout-petits que vous pouvez essayer.
3- Bouchées de betterave au fromage :
Tu auras besoin de:
1 tranche de pain
Betterave tranchée et cuite
Fromage en tranches
Comment:
Faire griller le pain d’un côté.
Retournez-le et posez dessus la tranche de fromage et les tranches de betteraves cuites.
Griller jusqu’à ce que le fromage fonde.
Couper en bouchées et servir.
4- Trempette à la betterave et aux pois chiches :
Tu auras besoin de:
½ tasse de pois chiches cuits
1 betterave pelée et cuite.
2 cuillères à soupe. yaourt
Comment:
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur.
Faire une trempette onctueuse.
5- Milkshake à la betterave :
Tu auras besoin de:
1 betterave râpée
300 ml de lait
4 cuillères à café de sucre
Une pincée de poudre de cardamome.
Crème fouettée en option
Glace en option
2 tasses d’eau
Comment:
Cuire la betterave dans l’eau jusqu’à ce qu’elle devienne tendre et laisser refroidir.
Passer au robot culinaire.
Ajouter le sucre, le lait, la cardamome en poudre et la crème et mixer à nouveau.
Servir froid et avec de la glace au cas où vous l’utiliseriez.