L’eau distillée est de l’eau qui a été bouillie pour devenir de la vapeur, puis refroidie pour redevenir de l’eau. Il est alors exempt de minéraux et de sels. L’eau distillée est utilisée dans les batteries de voitures et dans les fers à repasser à vapeur. L’eau distillée empêche le fer de se boucher à l’intérieur à cause des minéraux. Il a également diverses utilisations médicales et industrielles. Certaines personnes aiment utiliser de l’eau distillée pour faire des glaçons clairs. Voici comment faire de l’eau distillée dans votre cuisine.
Les matériaux nécessaires :
- Pot en acier inoxydable de 3 à 5 gallons (11,4 à 19 litres) avec un couvercle en acier inoxydable
- L’eau du robinet
- Bol en verre résistant à la chaleur
- Grille de cuisson
- Glace
Procédure :
- Placez la grille de cuisson au fond de la casserole en acier inoxydable.
- Remplissez le pot à moitié avec de l’eau du robinet.
- Placez le bol en verre dans le pot, de sorte qu’il flotte à la surface de l’eau. La grille de cuisson doit s’assurer que le fond du bol en verre ne touche pas le pot.
- Retournez le couvercle du pot et placez-le sur le pot.
- Remplissez le couvercle du pot inversé avec de la glace.
- Porter l’eau à ébullition et laisser bouillir pendant environ 45 minutes, en remplaçant la glace si nécessaire. Lorsque l’eau bout, elle se transforme en vapeur. La vapeur frappera le couvercle froid de la casserole et sera refroidie pour redevenir de l’eau. Une partie de l’eau s’égouttera dans le bol en verre. C’est l’eau distillée.
- Coupez le gaz. Retirez le couvercle de la marmite. À l’aide de gants, retirez le bol en verre avec précaution, il sera très chaud.
- Laissez l’eau distillée dans le bol refroidir, puis vous pouvez la stocker dans des bouteilles.
FAQ sur l’eau distillée
Pouvez-vous boire de l’eau distillée?
L’eau distillée est parfaitement potable. Cependant, il n’a pas de goût et est plat, car le processus de distillation en élimine des minéraux importants tels que le calcium, le magnésium et le sodium. Ce sont ces minéraux qui donnent à l’eau du robinet son goût.
Comment faire de l’eau distillée ?
Le processus de distillation de l’eau sur votre poêle est assez simple. Remplissez une casserole en acier inoxydable à moitié d’eau et placez un bol en verre ou en métal à l’intérieur, en le laissant flotter. Couvrez la casserole avec un couvercle à l’envers et recouvrez-la de glaçons. Allumez immédiatement l’élément et laissez l’eau chauffer ou bouillir pendant 45 minutes, en remplaçant la glace au besoin. Une fois terminé, l’eau recueillie dans le bol en verre est distillée.
L’eau bouillie est-elle la même que l’eau distillée ?
Non, ce ne sont pas les mêmes. L’eau bouillie est simplement de l’eau dont la température a augmenté jusqu’à ce qu’elle atteigne son point d’ébullition. Cela tue une foule de bactéries qui peuvent rendre une personne malade. L’eau distillée est de l’eau qui a été débarrassée de toutes les impuretés, y compris les minéraux et les micro-organismes.
A quoi sert l’eau distillée ?
L’eau distillée a de nombreuses utilisations médicales et industrielles. Il est également couramment utilisé dans les batteries de voiture, dans les fers à repasser à vapeur, dans les aquariums et pour arroser les plantes.
Quelle est la meilleure : eau distillée ou purifiée ?
L’eau distillée et purifiée peut être consommée. Si vous voulez l’eau la plus propre possible, optez pour de l’eau distillée. Si vous voulez de l’eau propre avec l’avantage supplémentaire de minéraux sains, l’eau purifiée est un meilleur choix.