Les shots de gingembre sont excellents pour booster l’immunité, améliorer la digestion et donner de l’énergie. Voici plusieurs façons de les préparer :
Recette classique du shot de gingembre
Ingrédients (pour 4 à 5 shots)
- 100 g de gingembre frais
- 2 citrons
- 1 c. à soupe de miel (optionnel)
- 200 ml d’eau
- 1 pincée de poivre noir (facultatif, mais booste l’absorption)
Préparation
- Épluche et coupe le gingembre en morceaux.
- Presse les citrons pour en extraire le jus.
- Mixe le gingembre avec l’eau, le jus de citron et le miel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Filtre avec une passoire fine pour enlever les fibres.
- Verse dans une bouteille en verre et conserve au frigo (jusqu’à 5 jours).
- Bois un petit verre chaque matin à jeun !
Variantes pour plus de bienfaits
Shot Curcuma & Gingembre : Ajoute 1 c. à café de curcuma en poudre ou frais + une pincée de poivre noir.
Shot Gingembre & Orange : Remplace les citrons par du jus d’orange pour un goût plus doux et vitaminé.
Shot Gingembre & Menthe : Ajoute quelques feuilles de menthe pour un effet rafraîchissant.