7. Stockage après lavage
Certains légumes se lavent juste avant consommation pour éviter l’humidité prolongée.
Conservez-les dans des contenants propres et hermétiques au réfrigérateur.
En résumé
Pour éliminer pesticides et bactéries :
Lavez-vous les mains avant toute manipulation.
Éliminez les parties abîmées.
Rincez sous l’eau courante et frottez si nécessaire.
Bain au vinaigre ou bicarbonate pour une hygiène renforcée.
Séchez soigneusement et stockez proprement.
Avec ces gestes simples, vos fruits et légumes resteront frais, sains et sûrs à consommer