Laisser décorer son assiette avec des légumes, comme un tableau ou un smiley.
4. Associer avec des aliments qu’il aime
Mélanger légumes avec pâtes, riz, œufs, fromage ou viande pour rendre le plat plus attractif.
Ajouter une petite sauce ou dip (yaourt, houmous, fromage blanc aux herbes).
Servir une petite portion au départ pour éviter la surcharge.
5. Introduire progressivement
Commencer par une seule variété de légume à la fois.
Répéter plusieurs fois le légume dans différents plats pour qu’il s’habitue au goût.
Féliciter l’enfant même pour une petite bouchée pour renforcer la motivation.
6. Alternatives créatives
Galettes ou muffins aux légumes (carottes, courgettes, épinards).
Purée cachée dans un gratin ou burger maison.
Frites de légumes au four (patate douce, carotte, courgette).
Astuce bonus : ne jamais forcer, mais toujours proposer avec enthousiasme et créativité. La curiosité et l’implication sont souvent plus efficaces que la contrainte.