Sucrant (facultatif)
Préparation :
Prépare un café fort (tiède ou refroidi).
Remplis un grand verre de glaçons.
Verse le café par-dessus.
Ajoute du lait ou une boisson végétale (facultatif).
Sucre si souhaité et mélange.
Version cold brew (plus douce, sans amertume) :
Ingrédients :
50 g de café moulu
500 ml d’eau froide
Glaçons
Préparation :
Mets le café moulu dans un récipient.
Ajoute l’eau froide.
Laisse infuser 12h au frigo.
Filtre à travers une passoire fine ou un filtre à café.
Sers avec glaçons, lait ou sirop si tu veux.
Astuce :
Tu peux aromatiser les deux boissons avec un peu de vanille, cannelle, sirop de caramel ou de noisette.
