Pour le goûter de mes enfants, J’ai réalisé un fondant chocolat au lait sans matière grasse.
La recette vient de chez la belle que je remercie infiniment. Le fondant était ultra moelleux, mais pas coulant (j’ai dépassé le temps de cuisson)
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100g de sucre (j’en ai pas mis)
- 1 pot de yaourt grec
- 200 g de chocolat au lait
- 70 g de farine
Préparation:
Commencer par fondre le chocolat au bain-marie.
Battre les oeufs et le sucre ensembles.
Ajouter le yaourt grec et continuer de mélanger. Verser le chocolat fondu et incorporer à la fin la farine et continuer de mélanger.
Verser le fondant sur un moule (20 cm ) et enfourner à 180°C pendant 10 mn pour avoir un fondant coeur coulant.
Et bon appétit