Réduisez ou éliminez complètement le besoin de lutte chimique contre les ravageurs grâce à la plantation de compagnons!
Companion Planting est un mélange de fleurs et d’herbes aromatiques pour le bénéfice mutuel de la plante. Par exemple… planter des soucis avec vos tomates dissuadera un certain nombre d’insectes et de chenilles. En plus de réduire (ou de remplacer!) Les pesticides agressifs en plantant ensemble des plantes bénéfiques, il a été démontré que la plantation de compagnons crée un rendement plus élevé.
Certaines plantes libèrent des nutriments dans le sol, ce qui évite le besoin d’engrais la saison suivante (par exemple, les légumineuses libèrent de l’azote dans le sol). Cette méthode de jardinage est une excellente façon de commencer le jardinage biologique!
En plus d’être un avantage pour les taux de croissance et d’éviter l’utilisation de pesticides chimiques, la plantation d’accompagnement a également tendance à améliorer la saveur et la teneur en nutriments des fruits et légumes.
Par exemple, la plantation de tournesols entre les plants de concombre ne fournit pas seulement à la plante une ombre bénéfique et un matériau végétal naturel, les tournesols absorbent également le produit chimique contenu dans les concombres, ce qui peut créer une saveur amère, ce qui donne des concombres considérablement plus sucrés.
Vous avez peut-être entendu parler des «3 sœurs», plantant une combinaison de maïs, de haricots blancs et de courges.
Au fur et à mesure que le maïs grandit, il fournit un treillis naturel pour les haricots. Les racines du maïs ont tendance à pousser assez peu profondes, tandis que les racines des haricots ont tendance à être beaucoup plus profondes, ce qui confère au maïs plus de sécurité et de résistance. Les haricots produisent et déposent naturellement de l’azote dans le sol, ce dont le maïs et la courge ont tous deux besoin.
La courge fournit naturellement un paillis aux haricots et au maïs, ce qui les aide à retenir l’humidité (et à réduire le besoin d’arrosage supplémentaire). De plus, les feuilles de la courge sont assez épineuses, ce qui crée un moyen de dissuasion naturel pour de nombreux animaux qui pourraient autrement faire un repas des plantes. Ces types de relations symbiotiques naturelles sont la clé du jardinage naturel et biologique.