5. Faire une soupe plus épaisse
Quelques morceaux de pain peuvent être ajoutés dans certaines soupes puis mixés.
Cela donne une texture plus épaisse et plus réconfortante.
6. Préparer un pudding
Le pain rassis peut être mélangé avec du lait, des œufs et du sucre pour réaliser un dessert très simple.
Ajoutez des raisins secs, du chocolat ou des pommes selon vos goûts.
7. Faire des tartines chaudes
Même un pain devenu un peu sec peut retrouver de l’intérêt une fois passé au four.
Ajoutez du fromage, des tomates, du jambon ou des légumes puis faites gratiner.
8. L’utiliser pour épaissir une farce
Un peu de pain humidifié peut être incorporé dans certaines farces pour les rendre plus moelleuses.
Une bonne habitude..
Si vous savez que vous ne finirez pas votre pain, pensez aussi à le congeler lorsqu’il est encore frais.
Vous pourrez ensuite sortir uniquement les tranches dont vous avez besoin.