Découvrez comment faire du café Keto Dalgona! Cette recette de café fouetté à faible teneur en glucides est une version saine de la tendance populaire du café Tiktok. La boisson au café coréen sans sucre ne nécessite que 3 ingrédients plus 5 minutes de préparation, et vous pouvez déguster la délicieuse boisson chaude ou froide.
Recette de café fouetté facile à faible teneur en glucides aka Keto Dalgona Coffee
Qu’est-ce qui est mousseux, caféiné, délicieux et la dernière tendance alimentaire? Si vous deviniez le café Tiktok, vous auriez raison! Cependant, ce n’est pas une recette de café fouetté. C’est une recette de café Keto Dalgona! Ma version prend des ingrédients alimentaires entiers et les mélange dans un café fouetté magnifique et crémeux.
Si vous avez passé du temps sur Instagram ou Tik Tok ces derniers temps, vous savez que les boissons au café maison avec du café fouetté sont très populaires en ce moment, mais de nombreuses recettes contiennent beaucoup de sucre. Heureusement, il est très facile de préparer du café Dalgona à faible teneur en glucides, et je vais vous montrer comment faire le meilleur café fouetté Keto!
Qu’est-ce que le café fouetté Dalgona?
Le café fouetté aka Dalgona coffee aka TikTok coffee est une délicieuse boisson au café mousseux coréen à 3 ingrédients. C’est un café au lait avec une cuillerée de mousse de café épaisse et moelleuse sur le dessus. Le nom est inspiré des bonbons coréens Dalgona, un caramel en nid d’abeille, dont le goût et la couleur sont similaires.
Le café Dalgona est préparé en fouettant des portions égales de café instantané, de sucre et d’eau chaude dans une mousse de café moelleuse de couleur caramel. Le café fouetté Dalgona est ensuite versé sur du lait chaud ou glacé.
Origines du café Dalgona Alors que la tendance actuelle du café Dalgona est née en Corée du Sud et s’est rapidement répandue dans le monde entier (d’où le café Tiktok), l’idée d’un café mousseux inspiré de la crème n’est pas nouvelle. La boisson est similaire à une boisson indienne appelée café phenti hui (café battu) et café frappe grec. Quel est le goût du café Dalgona? Le café Dalgona a un goût similaire à un café au lait crémeux. Un de mes amis l’a décrit comme un cappuccino à l’envers. La mousse de café fouettée a une saveur douce-amère qui se marie à merveille avec le lait. Pourquoi vous adorerez le café fouetté Keto Avant de plonger dans la recette, laissez-moi vous en dire plus sur ma recette de café fouetté sain et pourquoi je pense que vous allez adorer le café Keto Dalgona: en bonne santé – Tout le monde aime le café fouetté en ce moment, mais les recettes régulières de café Dalgona contiennent beaucoup de sucre et de produits laitiers. Ma recette de café céto est sans sucre et sans produits laitiers. facile et rapide
Une boisson de café maison prête en moins de 5 minutes? Oui! Cette recette de Dalgona faible en glucides est super rapide et facile. seulement 3 ingrédients – Vous n’avez besoin que de 2 ingrédients simples + eau chaude pour la mousse de café fouettée + lait d’amande pour servir votre boisson café saine. agrafes de garde-manger – Vous avez probablement tous les ingrédients du café Keto Dalgona déjà dans votre garde-manger. personnalisable – Ma recette de café fouetté peut être facilement adaptée pour s’adapter à différents régimes. boisson au café chaude ou froide – Vous pouvez profiter de cette recette de boisson végétalienne chaude ou froide. moins cher que le café – Faire du café Dalgona à la maison est tellement moins cher que d’acheter des boissons au café chères dans un café.