Je vous propose une nouvelle recette de cake au spéculoos qui est très simple, rapide et très appréciée par les enfants. .
Ingrédients:
- 3 œufs à température ambiante
- 80 g de sucre de canne
- 80 ml d’huile neutre
- 125 ml de lait
- 3 cuillères remplies de pâte spéculoos
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure chimique de 15g
- 200g de farine.
Préparation
- Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé pendant 7 mn.
- Ajouter l’huile, le lait (mélanger à l’aide d’un fouet) et la pâte de spéculoos. Incorporez au mélange la farine tamisée et la levure chimique.
- Verser le mélange sur un moule beurré et fariné et enfourner à 170C pendant 35 à 45 mn. .