J’adore les avocats, je les aime tellement que j’en ai un tous les jours avec le déjeuner. Donc, quand je suis tombé sur une recette de crème glacée à l’avocat, je savais que je devais en faire. Les avocats sont le fruit parfait pour faire de la “glace” car ils sont si crémeux!
Cette glace à l’avocat pourrait ressembler un peu à la glace à la pistache avec le colorant alimentaire vert que vos amis aimaient, mais elle est verte à cause des avocats! Non seulement il est super délicieux et délicieux, mais il est également sain, alors faites-vous plaisir autant que vous le souhaitez!
J’ai essayé d’introduire plus d’avocats dans le régime alimentaire de ma famille parce qu’ils sont si sains. Cette crème glacée est un moyen facile d’obtenir les grands avantages pour la santé des avocats! Ma famille aime cette recette de crème glacée à l’avocat et me demande généralement d’en faire plus chaque fois que nous n’en avons pas dans le congélateur.
Temps de préparation: 5 minutes
Durée totale: 5 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 2 avocats
- 1/4 tasse de miel cru
- 1/4 tasse de lait de coco entier ou tout autre type de lait (amande, lait ordinaire)
- Pincée de sel de mer
- 1/4 cuillère à café de jus de citron vert
Instructions
Peler les avocats ou les couper en deux et retirer la fosse en grattant la chair.
Écraser la viande d’avocat avec une fourchette jusqu’à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux ou placer dans un mélangeur.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger à feu moyen jusqu’à obtenir une belle consistance lisse. Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez les mélanger à la main.
Sortez-le du mixeur et versez-le dans un récipient. Congelez-le pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
Remarques
Parfois, la crème glacée peut être trop congelée pour être mangée directement du congélateur, vous devrez donc la laisser reposer un peu de temps pour qu’elle se décongèle (10 à 20 minutes).