Dans cet article je vais divulguer une recette d’une collation que j’adore : Les Energy Balls !
Elles sont riches en ingrédients nutritionnels pour vous donner plus d’énergie tout au long de la journée.
Vous pouvez les manger n’importe quand, après ou avant une séance de sport.
Recette pour 40 boules :
- 380g de dattes.
- 100g de flocons d’avoine.
- 40g d’amandes râpées.
- 2 càs de graines de chia.
- 40g de purée d’amandes (amlou).
- 30g de pépites de chocolat.
- 2 càs de miel (ou sirop de coco).
- 1 càs d’huile de coco (ou beurre).
Note : Vous n’êtes pas obligé(s) d’avoir tous ces ingrédients, le minimum serait les dattes et les flocons d’avoine. Plus vous ajoutez les graines et les noix plus la boule est riche.
Préparation :
Il suffit de mixer le tout dans un blender.
Formez des boules et laissez 10 min au frigo.
Enrobez les ensuite de : matcha, cacao, graines de courge et graines de sésame. .