Recettes saines et faciles pour bébé (dès 6 mois)

Recettes saines et faciles pour bébé (dès 6 mois)

Voici des idées de repas adaptés à chaque âge, simples à préparer et pleins de bonnes choses pour la croissance de bébé !

Purées (6 mois et +)

Purée de patate douce & carotte (dès 6 mois)
 Ingrédients :

• 1 petite patate douce
• 1 carotte
• Un peu d’eau ou lait infantile

Préparation :

1. Épluche et coupe en morceaux la patate douce et la carotte.
2. Fais cuire à la vapeur 15 min (ou jusqu’à ce que ce soit tendre).
3. Mixe avec un peu d’eau de cuisson ou du lait pour obtenir une texture lisse.

✔ Astuce : Ajoute une pointe d’huile d’olive pour plus d’onctuosité et de bons acides gras.

Purée de courgette & pomme de terre (dès 6 mois)
 Ingrédients :

• 1 courgette
• 1/2 pomme de terre
• Un peu d’eau ou lait infantile

Préparation :

1. Épluche et coupe la pomme de terre en petits morceaux.
2. Coupe la courgette en rondelles (pas besoin de l’éplucher si bio).
3. Fais cuire à la vapeur 15 min.
4. Mixe avec un peu d’eau de cuisson.

✔ Résultat : Une purée douce et digeste parfaite pour débuter la diversification.

Petits plats (8 mois et +)

Risotto fondant au poulet & légumes (dès 8 mois)

 Ingrédients :

• 20g de riz rond
• 1 petit morceau de blanc de poulet
• 1 carotte
• 1 courgette
• Un peu d’huile d’olive

Préparation :

1. Fais cuire le riz dans de l’eau bouillante.
2. Coupe les légumes en petits morceaux et cuis-les à la vapeur.
3. Fais cuire le poulet séparément (vapeur ou poêlé sans matière grasse).
4. Mixe ou écrase selon la texture souhaitée.

✔ Astuce : Ajoute un filet d’huile d’olive pour enrichir le plat en bons nutriments.

Compote pomme-poire & cannelle (dès 6 mois)
 Ingrédients :

• 1 pomme
• 1 poire
• Une pincée de cannelle (optionnel)

Préparation :

1. Épluche et coupe les fruits en petits morceaux.
2. Fais-les cuire à la vapeur ou dans une casserole avec un peu d’eau 10 min.
3. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse.

Variante : Ajoute une banane pour plus d’onctuosité.

Goûters et desserts (10 mois et +)

Crème de semoule au lait (dès 10 mois)
 Ingrédients :

• 200 ml de lait infantile ou lait maternel
• 20g de semoule fine
• 1/2 banane écrasée

Préparation :

1. Fais chauffer le lait dans une casserole.
2. Ajoute la semoule en remuant et laisse épaissir 3 à 5 min.
3. Hors du feu, ajoute la banane écrasée.

✔ Résultat : Un dessert doux et rassasiant.

Pancakes moelleux banane & avoine (dès 12 mois)
 Ingrédients :

• 1 banane bien mûre
• 1 œuf
• 3 c. à soupe de flocons d’avoine
• Un peu de lait (végétal ou infantile)

Préparation :

1. Écrase la banane et mélange avec l’œuf.
2. Ajoute les flocons d’avoine et un peu de lait.
3. Fais cuire dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.

✔ Astuce : Peut être servi avec un peu de compote pour plus de douceur.