Une recette de mon enfance, j’en réclamé très souvent à ma maman. Recette très facile à réaliser et qui demande très peu d’ingrédients donc plutôt économique.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat au lait pâtissier
- 80 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 paquet de biscuits petit beurre
- Film alimentaire
- Sucre glace pour le décor
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, une fois fondu ajouter l’oeuf entier hors du feu et bien mélanger.
Dans la saladier casser les biscuits petit beurre entre vos mains (pas trop gros mais pas en miette non plus) puis ajouter au chocolat. Laisser refroidir
Mettre sur le film alimentaire, rouler et bien serrer les extrémités.
Placer au frais 4h minimum puis retirer le film alimentaire et rouler le saucisson au chocolat dans le sucre glace. Couper des tranches et régalez vous !
À conserver au frais, le sortir 5 minutes avant de le découper.