Préparer des smoothies pour les tout-petits est une façon saine d’inclure les fruits et légumes qu’ils ne mangeraient pas autrement dans leur alimentation. Les smoothies fournissent aux enfants toutes les vitamines, protéines et minéraux nécessaires. De plus, ils sont plus sains que les jus puisque la teneur en fibres du fruit ou du légume est conservée (1). Les smoothies fournissent également des vitamines, des protéines et des minéraux à votre tout-petit.
Étant donné que les smoothies peuvent être personnalisés selon les préférences de votre tout-petit, ils sont également populaires auprès des enfants. Lisez cet article pour découvrir des recettes de smoothies délicieuses et nutritives pour vos tout-petits.
10 recettes de smoothies pour les tout-petits
Smoothies du petit-déjeuner
1- Smoothie à la tarte aux pêches:
Tu auras besoin de:
1 tasse de pêches fraîches (ou surgelées) non sucrées
1 cuillère à soupe de miel
¼ cuillère à café d’extrait de vanille
⅛cc de cannelle moulue
Pincée de muscade moulue
Pincée de gingembre moulu
1 tasse de lait
½ tasse de yogourt nature
Servir frais
2- Smoothie au chocolat et au beurre de cacahuète
Tu auras besoin de:
2 tasses de lait
2 bananes pas mûres surgelées
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel
2 cuillères à soupe de miel
3- Smoothie Grinch vert
Tu auras besoin de:
1-2 bananes mûres
1 tasse de mangue congelée
½ tasse d’ananas congelé
1 à 2 grosses poignées de bébés épinards
2 tasses de lait au choix
Crème fouettée
Framboises fraîches
Répartir le smoothie dans des verres et garnir de crème fouettée et de framboises
Servir frais
4- Smoothie au soleil
Tu auras besoin de:
1 tasse de mangue (fraîche ou surgelée)
1 tasse d’ananas haché (frais ou surgelé)
1 tasse de papaye hachée (fraîche ou congelée)
1 tasse de lait
1 poignée de glace
Sers immédiatement
5- Smoothie aux agrumes
Tu auras besoin de:
2 oranges moyennes, pelées
2 petites bananes (fraîches ou surgelées)
1 tasse de morceaux de mangue (fraîche ou surgelée)
1 tasse de lait d’amande ou de coco
1 tasse de yogourt grec nature
1 à 2 cuillères à café de gingembre moulu (facultatif)
Servir frais
6- Smoothie rose
Tu auras besoin de:
2 tasses de lait d’amande (ou tout autre lait au choix)
½ cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de framboises
1 banane moyenne
⅛ tasse de beurre d’amande
1 tasse de yogourt grec nature
⅛ tasse de miel
Servir frais
7- Smoothie aux muffins aux myrtilles (avec légumes verts)
Tu auras besoin de:
½ tasse de lait
1 tasse de yogourt grec
½ tasse de bleuets (frais ou surgelés)
½ tasse de banane (fraîche ou congelée)
¼ tasse d’avoine crue
¼ cuillère à café de zeste de citron
½ tasse de glaçons
8- Smoothie au pain aux bananes
Tu auras besoin de:
1 banane mûre moyenne
1cc de cassonade
½ tasse de lait
½ tasse de yogourt sucré à la vanille
1 cuillère à café de cannelle
1 trait de noix de muscade fraîche
1 tasse de glace
3 noix de pécan entières décortiquées
Servir dans des verres et garnir de noix de pécan hachées et d’une pincée de noix de muscade
9- Pina colada
Tu auras besoin de:
1 tasse de jus d’ananas non sucré
2 tasses de morceaux d’ananas
⅓ tasse de crème de noix de coco
Servir frais
10- Smoothie à la mangue et à la patate douce
Tu auras besoin de:
1 petite patate douce cuite écrasée
½ tasse de morceaux de mangue (fraîche ou surgelée)
1 ⅓ tasse de lait au choix
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
½ tasse de glaçons
Servir frais