chefmamie
C’est la recette que j’ai déjà partagée avec vous il y a quelques temps. J’ai juste remplacé 50g de farine par 50g de poudre de noisette. Ils sont juste succulents . Recette : pour 6 grands mufffins ou 12 petits 200ml de lait 300g de farine 100g de beurre 125g de sucre 150g de chocolat … Read more
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse brioche salée pour le déjeuner. Moelleuse à souhait, qui accompagnera à merveille vos soupe, chorba ou salades. Il vous faut : 500g de farine Environ 280ml de lait tiède 1cas de levure instantanée 1cas de sucre 2cas de beurre mou 1cac de sel 2oeuf 1jaune pour la dorure Graines … Read more
Bonjour les amis, et bon dimanche. Pour certains c’est encore le weekend mais pour d’autres c’est déjà la reprise. Quelles sont vos pâtes préférées?? Pour ma part c’est les Tagliatelles mais pour mes enfants ce sont les spaghettis. Aujourd’hui je les ai préparé d’une manière simple, rapide et sans viande. Par ici la recette : … Read more
Coucou les amis, j’espère que vous aller bien. Aujourd’hui atelier cookies, avec mon grand, au beurre de cacahuètes, un vrai régal, tellement gourmand. Pour environ 16 cookies il vous faut : 110 g de sucre cassonade (j’ai fait moitié sucre de coco) 60g de beurre 1oeuf 4cas de beurre de cacahuètes 1cac de vanille 1cac … Read more
J’ai fait de délicieux petits pains aux oignons, j’ai ajouté des olives et des herbes de Provence dans ma pâte. Recette : 2 oignons 50g d’olives vertes coupés en fines rondelles 1càc d’herbes de Provence 3 cas d’huile une noix de beurre 500 gr de farine 300 ml d’eau tiède 1 sachet de levure boulangère … Read more
Aujourd’hui pour le déjeuner j’ai préparé un velouté de potiron et pour l’accompagner j’ai fait de délicieux petits pains à la farine complète farcis. J’essaye de favoriser cette farine de plus en plus pour ses bienfaits. J’avais une petite appréhension car j’avais peur qu’ils soit trop lourds mais finalement ils étaient super légers et bien … Read more
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de pommes de terres au four bien dorées et parfumées au Romarin. Il vous faut : 800g de pommes de terres a chair ferme 2brins de romarin 4gousses d’ail avec leur peau 4cas d’huile d’olive Sel Poivre Préparation : Laver les pommes de terre et les couper en gros … Read more
Il s’agit de verrines de mousse de carottes décorées avec une chantilly au fromage frais et aux herbes. Idéales pour l’apéro Ingrédients 6 carottes 1 petit morceau de potiron Une branche de celeri 50ml de crème liquide Sel Poivre Cumin Préparation : Coupez les carottes et le morceau de potiron en petits morceaux puis les mettre … Read more
Aujourd’hui je vous propose un accompagnement que j’apprécie énormément : la salade de betterave. C’est frais, croquant et pleins de vitamines. Il vous faut : 3 betteraves cuites 1 petite gousse d’ail 1 cas d’huile d’olive Sel Poivre Cumin Coriandre fraîche Zestes de citrons (facultatif) Préparation : Couper les betteraves soit en cubes ou en demi … Read more
Les araignées ne sont pas toujours les invités les plus populaires de la maison. Ils sont effrayants, rampants et moches. Beaucoup de gens ont peur des araignées et à juste titre; après tout, ils peuvent provoquer des piqûres douloureuses qui, dans certains cas, peuvent être fatales. Certains types d’araignées comme la Black Widow et la … Read more