Recette : Crumble 50 g de beurre 65 g de cassonade 65 g de farine Recette: cake 100 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 1 c à s de l’extrait de vanille liquide 150 g de yaourt 200 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 100 g … Read more
Ces tartelettes sublimes, moelleuses et d’une douceur incomparable grâce au mascarpone. Un délice allié aux framboise/fraise qui se marient bien avec le moelleux de ces tartelettes. Elles étaient tellement bonnes que J’ai refait la recette mais cette fois-ci en version chocolat. Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 75 g de beurre fondu 80 g … Read more
Suite aux nombreuses demandes de la recette de gâteau à la crème Raffaello, j’ai décidé enfin de la partager avec vous. En premier, on préparera la génoise, après le sirop et pour finir la crème Raffaello. Génoise: 5 oeufs à température ambiante 1 c à c de sucre vanillé – 170 g de sucre 170 … Read more
Un goûter facile à réaliser pour le plus grand bonheur des petits, mais aussi des grands Mes mini cupcakes à la vanille sont généreusement garnis d’une crème au chocolat au lait. Ingrédient : 2 oeufs à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c d’extrait de vanille 100 g de beurre 120 g … Read more
De délicieux muffins au Nutella qui raviveront petits et grands. Je les ai préparé pour la collation de mes enfants qui adorent ce genre de gourmandise surtout quand ils sont fourrés au chocolat. . Ingrédients pour 8 muffins : 2 oeufs 100g de sucre 100g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet … Read more
Cake aux pomme et à la crème pâtissière ultra moelleux, simple et terriblement délicieux. . Ingrédients : 3 oeufs à température ambiante 130 g de sucre 15 cl d’huile neutre 15 cl lait 260 g de farine 1 sachet de sucre vanille 14 g de levure chimique 2 à 3 grosses pommes des amandes effilées. … Read more
J’ai réalisé aujourd’hui un crumb cake. Ça faisait longtemps que je l’avait pas fait, mais à la demande de ma fille qui avait encore envie d’un cake aux fruits, j’ai repensé à ce cake au crumble et je me suis dit pourquoi pas vous reposter la recette. il est ultra moelleux, fuité et croustillant par … Read more
Pudding chia aux framboises parfait pour les petits déjeuners nutritifs. Cette recette est facile et rapide, il ne vous faut que 2 minutes pour tout préparer. Recette: Pour 5 personnes 300 ml de lait 150 g de framboises surgelés 2 c à s de chia 2 c à s de sirop d’agave/ sucre ou du … Read more
Bon, allez, une autre recette à base de betteraves : du houmous, mais sans pois chiches ! Ingrédients : 2 betteraves crues 1 bloc de tofu lactofermenté 1 yaourt de soja 2cs huile de sésame ciboulette sel sésame noir Préparation cuire les betteraves (ici, au goût, 180 degrés pendant 2h) mixer avec le reste des … Read more
Revisitez le gazpacho andalou, avec cette version sucrée salée dont vous me direz des nouvelles ! Ingrédients (pour 4 personnes) 400g pastèque (poids une fois avoir enlevé l’écorce) 4 tomates épluchées (pas épépinées) 2 cs huile d’olive 1 pincée d’épices de votre choix : herbes de Provence, mojo rojo (épicé canarienne dont je raffole), paprika… … Read more