Ingrédients pour 4 personnes
50 grammes de flocons d’avoine
3 grammes de levure
1 bananes bien mûres en purée
1 œuf
20 ml de lait ou boisson végétale
15 grammes de peanut butter
Étape 1/2
Dans un récipient, mélanger les flocons d’avoine et la levure.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Étape 2/2
Verser la préparation dans des moules à muffin.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes (ici 17 pour être précise).