Présence de vers (larves) : Certaines tomates sont percées par des insectes (comme la chenille de la mineuse ou d’autres ravageurs), qui peuvent pondre à l’intérieur.
Que faire si tu trouves une tomate avec un trou ?
Coupe-la généreusement autour du trou.
Vérifie la texture, la couleur et l’odeur de la chair à l’intérieur.
Si l’intérieur est sain, sans mauvaise odeur ni zones molles ou noircies, tu peux consommer la partie saine.
Si tu vois du noir, du liquide visqueux ou une odeur acide ou pourrie, jette-la entièrement.
Astuce :
Une tomate avec un petit trou de surface mais bien ferme peut juste avoir eu un choc ou une fente naturelle (surtout par temps humide). Dans ce cas, elle peut être encore comestible si tu coupes et contrôles bien l’intérieur.