Macaroni au fromage aux champignons sauvages Donnez au macaroni au fromage une cure de jouvence aux champignons pour un repas familial surgelé. L’utilisation de champignons sauvages séchés signifie que vous n’avez pas à attendre qu’ils soient de saison Ingrédients 25g de champignons séchés (les champignons séchés mélangés ou les cèpes sont bons) 75g de beurre … Read more
Calzones chorizo, roquette & citron confit Remplissez ces calzones pleines de saveurs à l’avance, puis faites-les cuire directement du congélateur lorsque vous êtes occupé. Le combo chorizo épicé et paprika fumé est divin Ingrédients 500 g de farine à pain forte, plus un supplément pour saupoudrer 2 cuillères à soupe de paprika 1½ cuillère à … Read more
Boulettes de poulet, citron et ricotta avec linguine Savoureuses, faciles à préparer et nutritives – nos boulettes de poulet piquantes cochent toutes les cases pour un repas familial Ingrédients 2 poitrines de poulet 2 citrons, zestés 200g de ricotta 3 cuillères à soupe de persil haché 150 g de chapelure fraîche 100 ml de lait, … Read more
Nouilles aux crevettes ultra-rapides Un plat savoureux à la chinoise, prêt en 15 min Ingrédients 1l de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe de sauce hoisin 1 cuillère à soupe de sauce de poisson gros morceau de racine de gingembre frais, râpé en fines allumettes 300 … Read more
Chocolat chaud chai végétarien Ne faites pas de compromis sur la saveur ou la consistance crémeuse avec un chocolat chaud végétalien ; cette boisson épicée à base de lait d’avoine est le parfait réchauffeur d’hiver Ingrédients 350 ml de lait d’avoine (utilisez le style barista pour une texture crémeuse) 1 cuillère à café de cacao en … Read more
Limonade au gingembre fermenté Préparez notre limonade au gingembre fermenté, à base de lactosérum. Ingrédients : 500g de citrons bio 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 125 ml de lactosérum (voir conseil ci-dessous) 75 g de sucre de canne bio, plus ½ cuillère à soupe eau minérale plate, pour faire l’appoint Pointe COMMENT FAIRE … Read more
Éclairs à la pistache Améliorez vos talents de pâtissier avec ces éclairs à la pistache paradisiaques, faits de pâte à choux et de crème pâtissière à la pistache – ils valent bien l’effort Ingrédients : 250 ml de lait 45 g de pâte de pistache 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre semoule doré 25g … Read more
Cookies aux morceaux de chocolat Apprenez à faire des biscuits aux pépites de chocolat classiques et dégustez-les encore chauds du four. Parfait pour une vente de pâtisseries ou avec votre thé de l’après-midi Ingrédients 120 g de beurre ramolli 75 g de cassonade claire 75 g de sucre semoule doré 1 oeuf moyen 1 cuillère … Read more
Comment nettoyer un drain d’évier de cuisine Savez-vous que la solution au plus gros problème de la cuisine se trouve aussi dans votre cuisine ? Oui c’est le cas. Ici, nous vous présenterons certains des ingrédients courants qui sont disponibles dans la cuisine de presque tout le monde, et vous pouvez facilement nettoyer le drain … Read more