Cheesecake façon cupcake

Enfin, j’ai pu tester cette recette de cheesecake en version individuelle d’une amie qui me faisait l’oeil depuis bien longtemps. Merci infiniment pour la recette. Ingrédients : Pour le fond: 200g de biscuits de galettes bretonnes 40 g de beurre Pour la crème : 200g de chocolat 250 g de crème fraîche épaisse 300g de … Read more

Recette de cake au speculoos

Je vous propose une nouvelle recette de cake au spéculoos qui est très simple, rapide et très appréciée par les enfants. . Ingrédients: 3 œufs à température ambiante 80 g de sucre de canne 80 ml d’huile neutre 125 ml de lait 3 cuillères remplies de pâte spéculoos 1 sachet de sucre vanille 1 sachet … Read more

Gâteau marbré (recette de grand-mère)

Je vous propose une recette de ce marbré qui est composé d’ingrédients très simples et le procédé ne présente aucune difficulté. Donc, cette recette allie très bien simplicité, efficacité et gourmandise. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 60 ml d’huile neutre 1 pot de yaourt grec 1 sachet de levure chimique de 15g … Read more

Fondant sans Gluten

Premier gâteau sans gluten réussi! Du coup, je partage bien volontiers cette recette, mais avec des proportions à ajuster au besoin, car je n’ai pas pesé, trop habituée à la cuisine pifomètrique! Ingrédients pour un petit gâteau en taille (moule 15-20 cm) mais suffisant pour 6 personnes environ ou 4 gourmands 4 cs amandes 4 … Read more

Cookies à l’Okara de cajou

Je suis adepte du recyclage, y compris en cuisine ! Outre les épluchures de fruits et légumes et les fanes et feuilles de jeunes légumes, je réutilise les résidus de mes laits végétaux, appelé l’okara. Il s’agit souvent d’amandes et/ou de noisettes. Mais dans cette recette, c’est un okara de cajou que j’ai pris comme … Read more