Je n’ai jamais préparé de pain avant ! Mais ma mère qui m’a donné envie de préparer ce pain surprenant, croustillant et moelleux à l’intérieur comme à l’extérieur. Tous les ingrédients sont disponibles dans les magasins bio Ingrédients : 150g de graines de courges 70g de noisettes 100g de graines de lin 150g de flocons de … Read more
J’ai commencé à aimer cette drôle de mixture grâce à mon séjour de 4 mois en Irlande. Tous les matins, avec mes colocataires, on se régalait d’un irish porridge onctueux, savoureux, à la fois sain et gourmand ! Ingrédients : flocons d’avoine lait de coco poire cannelle miel ou sirop de fleurs de coco beurre … Read more
Vous êtes nombreux à m’avoir demandé la recette de pudding de chia. Ce dernier est LE petit déjeuner healthy qui nous fait que du bien. Ces graines, riches en vitamines et minéraux, elles font aujourd’hui figure de “superaliment”. Je les trouve généralement dans les rayons bio des supermarchés. Du coup je partage avec vous la … Read more
L’une des raisons pour laquelle j’attends les weekend avec impatience : j’ai tout le temps qu’il faut pour faire de bons petits déjeuner ou brunch. J’avais envie de pancakes sains que je peux consommer sans culpabiliser, j’ai donc opté pour des pancakes à base de bananes et de flocons d’avoine. Pour le chocolat, je prends … Read more
Une autre préparation du porridge pour ceux qui n’ont pas le temps le matin, je crois qu’on en fait tous parti. Il s’agit d’un petit déjeuner sain qu’on prépare la veille au soir en 5 min, et il est prêt à être dégusté le lendemain matin ! . INGRÉDIENTS pour 2 pers : 50cl de … Read more
Envie de ces petites tartelettes saines, tellement simples et avec si peu d’ingrédients ? Idéales pour le petit-déjeuner, ou pour une collation saine accompagnée d’un petit café. Pour 10 tartelettes, il vous faut : 100g de flocons d’avoine. 50g de poudre d’amandes (ou amandes à mixer dans un blender). 2 càs d’huile de coco. 5 … Read more
Dans cet article je vais divulguer une recette d’une collation que j’adore : Les Energy Balls ! Elles sont riches en ingrédients nutritionnels pour vous donner plus d’énergie tout au long de la journée. Vous pouvez les manger n’importe quand, après ou avant une séance de sport. Recette pour 40 boules : 380g de dattes. … Read more
Ceux qui me connaissent savent à quel point les fleurs m’enchantent. J’aime les fleurs, leurs parfums, leurs couleurs, leurs formes d’une variété inouïe ! Alors ajouter une touche florale en cuisine me rend tout aussi heureuse. Cette fois, je me suis inspirée des sablés fleuries du livre “pâtisserie naturelle” de tookies.gambetta : INGREDIENTS pour 25 … Read more
Ça vous dirait de croquer dans l’un de ces biscuits ? Comment résister à ce petit plaisir gourmand à la farine de sarrasin et au yaourt onctueux. Chocolat blanc et amandes caramélisées en topping INGREDIENTS : 130g de beurre végétal (huile de coco) 130g de sucre de coco (ou sucre de dattes) 100g de poudre … Read more
Sans trop tarder, voici comment préparer des savoureux et délicieux biscuits. Ingrédients pour la pâte sablée : 250g de farine 125g de beurre 100g de sucre 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d’huile 3 à 5 cl de lait Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Sabler … Read more