Boules d’énergie crumble aux pommes Préparez un lot de nos boules d’énergie faciles et sans cuisson pour une collation parfaite à emporter. Ces bouchées végétaliennes rapides aux pommes et à la cannelle ne prennent que 10 minutes à préparer Ingrédients 50g d’avoine 50g de dattes dénoyautées (environ 3) 50g d’amandes moulues 2 cuillères à soupe … Read more
Cookies aux morceaux de chocolat Apprenez à faire des biscuits aux pépites de chocolat classiques et dégustez-les encore chauds du four. Parfait pour une vente de pâtisseries ou avec votre thé de l’après-midi Ingrédients 120 g de beurre ramolli 75 g de cassonade claire 75 g de sucre semoule doré 1 oeuf moyen 1 cuillère … Read more
Tarte cheesecake au citron et aux myrtilles Combinez les saveurs classiques du citron et des myrtilles avec une garniture crémeuse inspirée du gâteau au fromage pour cette tarte. Il ne faut que 20 minutes pour cuire Ingrédients 320g de pâte feuilletée prête à l’emploi 1 oeuf, battu 225 g de fromage à pâte molle entier … Read more
Servez ces bouffées de plantain plus gourmandes avec une sauce au café pour tremper. Ingrédients 2 bananes plantain 100 ml de lait entier 50 g de sucre semoule doré, plus 1 cuillère à soupe Sachet de 7g de levure sèche à action rapide 400 g de farine ordinaire, plus un supplément pour saupoudrer 150g de … Read more
Mélangez du thé noir avec de la cardamome, de la cannelle, des clous de girofle, du gingembre et des grains de poivre noir pour faire une tasse de chai d’inspiration indienne – il est sûr d’animer les sens Ingrédients 200 ml-250 ml de lait (laitier ou autre) 1-2 cuillères à soupe de sucre ou de … Read more
Faire griller les flocons d’avoine avant de les mélanger à la pâte pour faire ces biscuits fruités, un délicieux hybride de crêpes sirupeuses et de macarons à la noix de coco Ingrédients: 125 g d’avoine géante 150g de beurre ramolli 100 g de sucre léger 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sirop doré ½ … Read more
Demandez aux enfants de vous aider à préparer les légumes pour ces hamburgers familiaux. Ces petits pains végétariens ont toutes les textures réconfortantes de la viande mais sont complètement végétaliens Ingrédients: 2 grosses aubergines piquées de partout à la fourchette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon, tranché finement 1 cuillère à café … Read more
Préparez ce saladier végétalien facile, avec des falafels aux épinards faits maison et du houmous servis avec du pita et de la salade. Il regorge de nutriments pour un souper sain Ingrédients : 150g de pousses d’épinards 1⁄2 concombre, tranché 1 oignon rouge, finement tranché 4 pitas complets, grillés, pour servir 150g de pousses d’épinards … Read more
Utilisez du poisson frais pour préparer cette tarte crémeuse recouverte de pâte feuilletée. La garniture aux crevettes, à l’églefin et au saumon et la garniture friable rendent cette tarte extrêmement gourmande Ingrédients : 400 g de farine ordinaire, plus un supplément pour saupoudrer 1 cuillère à café de sel fin ½ petit bouquet de thym, … Read more
Crevettes au curry Savourez ces crevettes au curry d’inspiration jamaïcaine faites avec du lait de coco, des tomates, du piment et beaucoup d’épices pour un dîner plein de saveurs. Servir avec du riz Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile végétale ou de noix de coco 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, écrasées morceau … Read more