Recettes saines et rapides pour l’hiver L’hiver, on a envie de plats réconfortants, mais aussi sains et rapides à préparer ! Voici des idées de recettes simples, nourrissantes et de saison pour te réchauffer. Soupes & Veloutés (15 min max) Velouté de courge & lentilles corail (protéiné & réconfortant) Ingrédients (2 personnes) 300g de courge … Read more
Recettes saines et faciles pour bébé (dès 6 mois) Voici des idées de repas adaptés à chaque âge, simples à préparer et pleins de bonnes choses pour la croissance de bébé ! Purées (6 mois et +) Purée de patate douce & carotte (dès 6 mois) Ingrédients : 1 petite patate douce 1 carotte Un peu … Read more
Faire son propre beurre à la maison est simple et ne nécessite que de la crème entière et un peu de patience. Ingrédients (pour environ 200 g de beurre) Crème fraîche entière (minimum 30% de matière grasse) : 50 clSel (optionnel) : 1 pincée pour du beurre demi-selEau très froide pour le rinçage Au … Read more
Préparer du tofu maison Le tofu est simple à faire chez soi avec peu d’ingrédients. Voici une recette traditionnelle à base de lait de soja et de nigari (ou citron/vinaigre comme coagulant). Ingrédients (pour environ 250 g de tofu) Lait de soja maison ou du commerce (non sucré) : 1 litreCoagulant (au choix) : 1 … Read more
Préparer du collagène maison naturellement est possible en utilisant des aliments riches en cette protéine ou favorisant sa production. Voici quelques méthodes : 1. Bouillon d’os maison (riche en collagène naturel) C’est l’une des meilleures sources naturelles de collagène. Ingrédients : 1 kg d’os de bœuf, de volaille ou de poisson (avec cartilage et moelle) … Read more
Se débarrasser des pellicules naturellement demande un peu de patience, mais il existe plusieurs solutions efficaces : Remèdes Naturels Vinaigre de cidre Mélangez 1 part de vinaigre de cidre avec 1 part d’eau. Appliquez sur le cuir chevelu après le shampoing, laissez agir 10 min, puis rincez. Bicarbonate de soude Massez délicatement une petite quantité … Read more
Manger deux dattes par jour pendant une semaine peut avoir plusieurs avantages pour la santé en raison de la richesse nutritionnelle de ce fruit. Voici quelques-uns des bénéfices potentiels : Source de nutriments : Les dattes sont riches en nutriments tels que les fibres alimentaires, les vitamines (notamment la vitamine B6 et la vitamine K), … Read more
Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de tomate 1/2 bocal de crème de poivrons 1 branche de basilic 4 pieces de filets de poulet 2 pieces d’oeuf battu 40 grammes de chapelure 100 grammes de parmesan Sel, poivre Huile d’olive 80 grammes de mozzarella Étape 1/2 Mélangez la sauce tomate avec la crème de poivrons … Read more
“Nous avons tous un jour tiré sur la languette de ce fameux petit flan au caramel industriel. Et si on régalait nos enfants gourmands avec cette recette d’entremets au chocolat ? Un petit plaisir sans œufs ni gélatine qui se démoule tout seul !” Ingrédients pour 6 personnes 600 ml de lait 80 grammes de … Read more
Ingrédients pour 6 personnes 1000 grammes de riz Ustensiles Mixeur Étape 1/1 Mixer le riz dans un blender ou un robot mixeur pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le riz ne soit plus que poussière.