chefmamie
Des pains burger, une bonne sauce, des morceaux de salade, des rondelles de tomate, des nuggets de poulet bien crousti-moelleux, des morceaux de fromage et c’est tout pour faire des bons burgers maison En version mini, ils sont encore plus jolis, plus mignons et vraiment irrésistibles Alors, si la recette des nuggets de poulet vous … Read more
On ne s’ennuie jamais avec le cheesecake, surtout qu’on peut le réinventer à chaque fois en changeant les ingrédients de la base biscuitée ou de la garniture. En tous cas , le cheesecake aux Spéculoos devrait plaire à tous les amoureux de ce petit biscuit. Personnellement, j’ai adoré !!! Si la recette vous intéresse, voici … Read more
Vous adorez les baguettes de Paul ? Et bein voici une recette facile et rapide qui vous fera moins visiter Paul. Ingrédients 500 g farine, 310 g d’eau, 5 g de levure chimique, 10 g levure fraîche, 10 g de sucre, Sel, Préparation (Moi j’utilise le Thermomix vous pouvez adaptez la recette à toute sorte de … Read more
Recette très facile et délicieuse pour préparer chez vous, et avec un taux de réussite de 100%, une tarte aux fraises. Ingrédients : Pâte sablée 125g de farine 25g de sucre en poudre 60g de beurre en petits morceaux 1 jaune d’oeuf 15g de lait 1 vanille et une pincée de sel Crème pâtissière 500g de … Read more
Faire une bonne panna cotta chez soi n’est pas une chose difficile à faire surtout si vous suivez cette recette. Ingrédients : 250g de crème liquide, 25 g de sucre, 1 gousse de vanille de bourbon ou vanille en poudre, 1,5 å 2 feuilles de gélatine. Préparation Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol … Read more
Cette crème est un vrai régal de quoi ravir les papilles. Pour la préparer, vous aurez besoin de : 1 L de lait, 6 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille. Pour le caramel 100 g de sucre en poudre, 10 cl d’eau Préparation Préchauffer le four à 180 °C Pour le … Read more
Facile à faire, la tarte zébrée est la tarte dont vous avez besoin si vous n’avez pas beaucoup de temps. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients. Ingrédient : 150 g de beurre, 100 g de lait, 300 g de farine, 180 g de sucre en poudre, 11g de levure chimique, 4 oeufs, 20 g Cacao … Read more
Le Potiron caramélisé est une recette maghrébine qu’on présente en entrée ou comme accompagnement du tajine de poulet. Cette recette est facile à faire et vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients. Ingrédients: 1 gros potiron (2,5 à 3 kg), 150g de sucre ou plus selon vos envies. 100g d’huile de tournesol, 1/2 cuillère à … Read more
Avec 3 ingrédients seulement et quelques minutes de temps libre, vous pouvez faire des merveilles comme une délicieuse et rafraichissante mousse à l’orange. Pour cette recette, vous aurez besoin de : Ingrédients : 3 oranges 1 blanc d’œuf 15 g de sucre – au choix. Préparation : Pelez d’abord vos oranges à vif en retirant l’écorce et les … Read more
Vous adorez les muffins chocolat de Starbucks ? Si oui, vous serez gâté par cette recette, facile, rapide et qui vous fera aussi gagner des sous, des muffins au chocolat façon Starbucks. Sans trop tardé, voici ce dont vous aurez besoin : Ingrédients Pour 15 muffins environ 250 g farine, 7 g de levure chimique, 1/2 cuillère … Read more