chefmamie
Je vous propose une recette pour bien démarrer votre semaine!! Un cake bien gourmand à la banane, aux noix et à la noix de coco, une recette simple et super facile à réaliser. . Ps: c’est plus savoureux en tartinant vos parts de cake avec une pâte fait maison (chocolat, noisette). Ingrédients : 4 gros … Read more
Je vous propose une recette de cake au pomme ultra moelleux et savoureux. Un vrai délice que vous devez essayer. Ingrédients : 3 gros ou 4 petits oeufs 125 g de sucre 150 ml d’huile neutre 1 pot de yaourt nature 1 sachet de vanille 16 g de levure chimique (2 sachets) 50 g de … Read more
Je vous propose aujourd’hui une recette simple de riz et au poulet grillé au four. Ce plat est facile à faire et vous ne prendra que quelques minutes. Ingrédient : 400g de riz basmati ou de jasmin 6 pilons de poulet 1 gros oignon émincé finement 1 tomate coupée en petits cubes 1verre de raisin … Read more
Je vous propose une recette de ce marbré qui est composé d’ingrédients très simples et le procédé ne présente aucune difficulté. Donc, cette recette allie très bien simplicité, efficacité et gourmandise. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 60 ml d’huile neutre 1 pot de yaourt grec 1 sachet de levure chimique de 15g … Read more
Je vous propose aujourd’hui une recette des pains sandwichs façon batbout, une recette très simple à réaliser et si délicieuse. Ingrédients : 250 g de farine 250 g de semoule fine ou extra-fine 1 c à s de lait en poudre 3 c à s d’huile d’olive 1 c à c de sucre 1c à c … Read more
Premier gâteau sans gluten réussi! Du coup, je partage bien volontiers cette recette, mais avec des proportions à ajuster au besoin, car je n’ai pas pesé, trop habituée à la cuisine pifomètrique! Ingrédients pour un petit gâteau en taille (moule 15-20 cm) mais suffisant pour 6 personnes environ ou 4 gourmands 4 cs amandes 4 … Read more
Un des repas que j’adore faire : du chou rouge cuit à la bière avec des pommes, pommes de terre, et des Tofinelles. Très équilibré et dé-li-cieux. Ingrédients 1 gros chou rouge 1 pomme 1 oignon 1 petite bouteille de bière (ou cidre) 1 orange 1 baton de cannelle Vinaigre balsamique levure maltée Sel 1 … Read more
Non mais pourquoi n’ai je pas compris plus tôt que c’était aussi facile ?! Enfantin même ! Ingrédients 250 g dattes dénoyautées 100g graines (noix, noisettes, amandes, cajou) 1cs raisins 2cs cacao enrobage : cacao, sésame, coco. Préparation : On place tout dans le mixeur, on mixe, on forme des boules… et pis c’est tout !! … Read more
La saison des endives s’achève. Profitez-en pour tester cette recette originale, saine et savoureuse ! Ingrédients pour 2 personnes 4 endives fines 1 orange Huile olive 1cs sirop d’agave Sel, poivre Préparation Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur en supprimant la partie dure Faire revenir les endives dans de l’huile … Read more
Une recette express et délicieuse, relevée par des épices et herbes fraîches. Un régal ! Ingrédients 2 oignons 1 gousse d’ail 1/2 cm de gingembre frais – 1 boite de sauce tomates épaisse (ou une conserve de tomates au jus) 500g 1 conserve de pois chiches 500g 1 grosse patate douce Epices : coriandre, cumin, … Read more