Ceux qui me connaissent savent à quel point les fleurs m’enchantent. J’aime les fleurs, leurs parfums, leurs couleurs, leurs formes d’une variété inouïe ! Alors ajouter une touche florale en cuisine me rend tout aussi heureuse. Cette fois, je me suis inspirée des sablés fleuries du livre “pâtisserie naturelle” de tookies.gambetta : INGREDIENTS pour 25 … Read more
Ça vous dirait de croquer dans l’un de ces biscuits ? Comment résister à ce petit plaisir gourmand à la farine de sarrasin et au yaourt onctueux. Chocolat blanc et amandes caramélisées en topping INGREDIENTS : 130g de beurre végétal (huile de coco) 130g de sucre de coco (ou sucre de dattes) 100g de poudre … Read more
Sans trop tarder, voici comment préparer des savoureux et délicieux biscuits. Ingrédients pour la pâte sablée : 250g de farine 125g de beurre 100g de sucre 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d’huile 3 à 5 cl de lait Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Sabler … Read more
Voici comment préparer un délicieux Cupcake au Raffaello, que tout le monde adorera. Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre mou 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 30% mat. … Read more
Un gros coup de cœur pour cette petite gourmandise. Ils sont faciles et rapides à préparer, un vrai délice. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 50 g de beurre 2 œufs 130 g de sucre 150 g de pépites de chocolat 70 g de farine Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre … Read more
Une recette qui demande du temps de repos mais vous ne serez pas déçu. Elles sont les meilleures que j’ai jamais mangé ! Bien ronde, bien gonflé, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Ingrédients : 125 g d’eau 125 g de lait demi écrémé 110 g de beurre 4/5 œufs (tout dépend de la … Read more
De délicieux rocher bien fondant comme je les aime. Une recette très rapide et fastoche. Ingrédients : 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 125 g de noix de coco râpé 105 g de blancs d’oeufs (3 environ) 20 g de compote de pomme 100 g de chocolat pâtissier Préparation : Dans un … Read more
Ils sont tellement bons, j’ai voulu changer et remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc. J’ai également utilisé du beurre demi sel et le résultat est mieux. J’attends vos retours. Ingrédients : 190 g de beurre pommade demi sel 75 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille 30 g … Read more
Recette facile pour préparer votre un Brownie au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse ajoutée. Sans trop tarder, voici ce dont vous avez besoin : Ingrédients : 60 g de farine 30 g de maïzena 100 g de compote de pomme SSA 130 g de chocolat noir pâtissier 10 g de cacao dessert non sucré … Read more
Si vous ne savez pas quoi faire avec vos restes de blancs d’œufs, faites des langues de chat (De délicieux petits biscuits fondants qui vous feront rappeler votre enfance). Recette très facile et surtout super rapide à faire. Ingrédients : 80 g de farine 75 g de beurre 65 g de sucre glace 2 blancs … Read more