Nids d’oiseau pistache Réalisez ces “nids d’oiseaux” à la pistache, à base de pâte kataifi (une pâte filo très finement râpée disponible en ligne) et d’un sirop de sucre citronné pour une gourmandise sucrée Ingrédients 40g de pistaches 400g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron 300 g de pâte à kataifi … Read more
Sandwich Panuozzo Faites vos propres baguettes et pesto pour faire ces sandwichs inspirés de la pizza pour toute la famille. Ils sont étonnamment rapides et faciles à préparer et sont parfaits pour le déjeuner ou un dîner léger Ingrédients 300 g de farine à pain blanche forte, plus un supplément pour saupoudrer 3 g (environ … Read more
Hot-dogs aux doigts de poisson Une variante d’un sandwich au doigt de poisson classique que toute la famille adorera. Essayez l’astuce de Paul AInsworth consistant à saler légèrement la morue pour la raffermir avant la cuisson – cela change la donne Ingrédients 300 à 400 g de goberge ou de cabillaud sans peau et désossé, … Read more
Galettes de patates douces et de maïs avec bacon au tamarin et avocat Savourez des gâteaux dorés à la patate douce et au maïs d’inspiration jamaïcaine avec du bacon sucré et collant et de l’avocat écrasé au piment Ingrédients 2 patates douces (500g) 1 pomme de terre (325g) 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 4 … Read more
Tarte aux oignons nouveaux, petits pois et pancetta Essayez notre version savoureuse d’une tarte feuilletée à base de petits pois, d’œufs, d’herbes et de pancetta. Rapide et facile, il est sûr de devenir un favori avec toute la famille Ingrédients 320g de pâte feuilletée tout beurre prête à l’emploi 8 oignons nouveaux 1 cuillère à … Read more
Ingrédients pour 2 personnes 1 piece d’oignon 1/2 litres d’eau 150 grammes de pâtes 1 filet de sauce tamari 1 c. à s. de graines de sésame 1 poignée de choux de bruxelles 1 litres de bouillon 1 botte de coriandre fraîche 1 piece de carotte 1/2 verre d’huile d’olive Étape 1/6 Faire revenir tous … Read more
Boulettes de poulet, citron et ricotta avec linguine Savoureuses, faciles à préparer et nutritives – nos boulettes de poulet piquantes cochent toutes les cases pour un repas familial Ingrédients 2 poitrines de poulet 2 citrons, zestés 200g de ricotta 3 cuillères à soupe de persil haché 150 g de chapelure fraîche 100 ml de lait, … Read more
Chocolat chaud chai végétarien Ne faites pas de compromis sur la saveur ou la consistance crémeuse avec un chocolat chaud végétalien ; cette boisson épicée à base de lait d’avoine est le parfait réchauffeur d’hiver Ingrédients 350 ml de lait d’avoine (utilisez le style barista pour une texture crémeuse) 1 cuillère à café de cacao en … Read more
Tarte cheesecake au citron et aux myrtilles Combinez les saveurs classiques du citron et des myrtilles avec une garniture crémeuse inspirée du gâteau au fromage pour cette tarte. Il ne faut que 20 minutes pour cuire Ingrédients 320g de pâte feuilletée prête à l’emploi 1 oeuf, battu 225 g de fromage à pâte molle entier … Read more
Préparez ces biscuits aux amandes faciles. Populaires pour la Pâque, ils sont sans produits laitiers et sans gluten. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour les transformer en boules de cannelle, si vous aimez Ingrédients : 225 g d’amandes moulues 120g de sucre semoule 2 blancs d’œufs 20 amandes émondées (facultatif) 1 cuillère … Read more