Pain blanc classique Commencez votre parcours de cuisson du pain avec ce simple pain blanc – une fois que vous l’aurez conquis, vous pourrez passer à des recettes plus avancées Ingrédients 500 g de farine blanche forte, plus un supplément pour saupoudrer Sachet de 7g de levure sèche à action rapide huile de tournesol, pour … Read more
Tarte aux oignons nouveaux, petits pois et pancetta Essayez notre version savoureuse d’une tarte feuilletée à base de petits pois, d’œufs, d’herbes et de pancetta. Rapide et facile, il est sûr de devenir un favori avec toute la famille Ingrédients 320g de pâte feuilletée tout beurre prête à l’emploi 8 oignons nouveaux 1 cuillère à … Read more
Ingrédients pour 2 personnes 250 grammes de porridge nature 250 grammes de champignons frais 1 litres de bouillon de légumes 2 c. à s. de crème de soja Étape 1/2 J’ai tout simplement utilisé le porridge nature en accompagnement d’une poelée de champignons frais. Étape 2/2 En le faisant cuire dans un bouillon de … Read more
Ingrédients pour 4 personnes 65 grammes de farine aromatisée goût biscuit 1/2 sachet de levure chimique 1 œufs 65 grammes de fromage blanc 0% 40 grammes de lait 1 carotte épluchée et râpée Cannelle Étape 1/1 On mélange tout et on fait cuire dans une poêle à pancakes ou une crêpière (comme ce que j’ai … Read more
Ingrédients pour 10 personnes 4 grammes de café soluble 3 pieces d’œufs 1 c. à s. d’eau 125 grammes de yaourt à la grecque 100 grammes de noix de pécan 180 grammes de farine de petit épeautre 40 grammes de flocons d’avoine 11 grammes de poudre à lever 75 grammes de sirop d’agave Étape 1/5 … Read more
Ingrédients pour 4 personnes 1 piece de chou-fleur 1 piece d’eau bouillante salée 2 c. à s. d’huile d’olive 1 feuille de coriandre 1 pincée de cumin du Maroc 1 pincée de paprika 1 piece de gingembre 1 gousse d’ail Étape 1/5 Couper le chou fleur en lamelles d’1cm environ (plus difficile qu’il n’y paraît … Read more
Ingrédients pour 5 personnes 500 grammes de choux de bruxelles 1 c. à c. de panure 100 grammes de grains grenade 1/2 piece d’oignon 1 c. à s. de sel 1 litres d’eau salée 100 grammes de pignon 1 gousse d’ail 5 c. à s. d’huile d’olive 1 poignée de basilic pourpre 2 c. … Read more
Ingrédients pour 2 personnes 1 piece d’oignon 1/2 litres d’eau 150 grammes de pâtes 1 filet de sauce tamari 1 c. à s. de graines de sésame 1 poignée de choux de bruxelles 1 litres de bouillon 1 botte de coriandre fraîche 1 piece de carotte 1/2 verre d’huile d’olive Étape 1/6 Faire revenir tous … Read more
Ingrédients pour 3 personnes 4 œuf 100 grammes de chocolat noir pâtissier 180 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté 80 grammes de farine Étape 1/6 Préchauffer le four à 180° casser votre chocolat et le mettre dans une casserole avec la compote Étape 2/6 Faire chauffer à feu très doux jusqu’à ce que … Read more
Ingrédients pour 4 personnes 80 grammes de farine d’amandes 1/2 litres de lait d’amande 35 grammes de flocons d’avoine mixés 16 grammes de fécule de maïs 48 grammes de sirop d’agave 10 grammes d’huile de coco 40 ml de lait 1/2 c. à c. de poudre à lever 1 piece de blanc d’œuf 1 poignée … Read more